Hoshizaki 制冰机故障排除指南

星崎制冰机不制冰

许多因素都可能导致星崎制冰机停止制冰。您可以检查以下几点来诊断问题：

检查电源和保险丝。 如果制冰机无法启动，请检查电源插头是否已插好并已切换到“开启”位置。此外，请检查是否有松动的连接需要拧紧，以及电压是否过高需要更换。如果一切正常，请检查保险丝是否熔断。如果电气面板出现短路，请更换。

检查并清洁浮动开关。 如果浮子开关卡住，可能是由于水垢积聚造成的。请使用制冰机清洁剂清洁浮子开关，并用欧姆表检查其工作情况。如果清洁后问题仍然存在，请更换浮子开关。

检查你的压缩机。 如果冷凝器的空气过滤器堵塞或脏污，请清洁。更换所有松动的连接件。如果压缩机出现故障，请联系您的服务人员进行更换。

检查你的制冷剂。 如果制冷剂充注不足或过量，设备将无法正常运行。如有必要，请重新充注。

检查您的控制板是否正常运行。 如果您怀疑控制板有故障，请参考维修手册检查控制板。如有必要，请更换控制板。

星崎制冰机产冰量不足

导致制冰量不足的因素有很多。许多制冰量问题源于制冰机的放置环境。

深度清洁机器。 Verify that the evaporator, condenser, air filter, water filter, and water valve are clean before conducting a production check. Low ice production could be caused by buildup, so it’s important to regularly 深度清洁制冰机.

检查室温。 每台机器的最大制冰量部分取决于机器所在房间的温度。如果您所在位置的温度超过建议温度，机器将无法达到最大制冰量。建议的最大制冰量室温为 70 华氏度（约 21 摄氏度）。

检查水温。 检查进水温度和设备的环境冷凝温度。如果制冰水温度过高，则无法正常结冰。

星崎冷冻周期比正常时间长

长时间的冷冻周期也会导致产冰量低或异常。您可以采取以下几个步骤来诊断此问题。

清洁浮动开关。 如果浮子开关卡住，可能是由于水垢积聚造成的。请使用制冰机清洁剂清洁浮子开关，并用欧姆表检查其工作情况。如果清洁后仍然无法正常工作，请更换浮子开关。

检查你的水阀。 水阀漏水会延长结冰周期。清洁阀门隔膜上的排气口，更换隔膜或更换水阀。

检查你的制冷剂。 检查是否有泄漏，如有必要，请重新充电。

星崎制冰机结冰

处理冷冻制冰机时，最重要的检查部件是蒸发器板。建议在诊断结冰之前先除霜并清洁制冰机。

除霜并清洁制冰机。 除霜后，检查蒸发器板上是否有矿物质或水垢堆积。如果存在堆积物，请用 星崎 SCALEAWAY 清洁剂清洁水系统，按照清洁剂标签上的说明进行操作。

检查水线尺寸。 确认水管尺寸合适。水管尺寸过小以及进水阀尺寸过小都可能导致结冰。

寻找结冰的水管。 在极寒地区或冬季，水管结冰很常见。如果您发现水管结冰，请立即联系水管工。

寻找堵塞的水管。 水管堵塞可能是由水垢或矿物质堆积造成的。请联系水管工，请专业人员清理堵塞的水管。

检查水流量。 检查进水流量是否符合制冰机的需求。如果发现水流量减少，请检查外部滤水器，并根据需要进行更换。

检查您的控制板是否正常运行。 如果您怀疑控制板有故障，请参考维修手册检查控制板。如有必要，请更换控制板。

星崎制冰机内的霉菌

如果制冰机处于不合适的环境中，内部发霉是很常见的。清洁不频繁或不当也会导致发霉。

对冰箱进行消毒 如果你发现冰箱里有霉菌， deep clean and sanitize 按照设备手册中提供的清洁和消毒说明对设备进行清洁。

确保您的员工正确处理冰块。 确保你的员工始终使用冰勺处理冰块，而不是用手或用过的玻璃器皿。每晚都要清洁冰勺。

考虑移动该装置。 请将机器远离厨房中容易滋生霉菌的区域。这包括处理大量面团、酵母、糖或任何在潮湿环境中容易滋生的食材的准备台。

星崎制冰机漏水

制冰机 外部 制冰机漏水很可能是由于机器安装不当造成的管道问题。这需要水管工来修理。如果漏水来自 内部 请联系授权制冰机技术人员来解决问题。检查前请关闭机器，以免发生事故或触电。

检查截止阀。 如果泄漏的源头是断水阀，请尝试控制泄漏以避免水损坏，并致电水管工来解决问题。

查找排水管堵塞情况。 检查排水管并清除所有障碍物。

检查水管。 与水截止阀故障类似，破裂或松动的水管需要水管工的帮助才能使您的机器恢复正常工作。

深度清洁机器。 一旦水管工来修理设备或您设法清除堵塞排水管的任何东西，请深度清洁您的机器以确保没有其他积聚问题。

为什么我的 Hoshizaki 制冰机发出蜂鸣声？

星崎制冰机配备声音警报安全系统，该系统会根据具体问题发出多种蜂鸣声，让您快速轻松地识别制冰机的问题。蜂鸣声每3秒响一次。对于刨片机和特种制冰机，请参阅您型号的服务手册，了解具体的错误代码。

1声蜂鸣：高温安全警告

为防止设备损坏，如果热敏电阻温度超过 127 华氏度（约 49 摄氏度），机器将关闭。热气阀 (HGV) 故障、热水进入设备或热敏电阻短路是导致此问题的最常见因素。

2 声蜂鸣：收获周期后备计时器

控制板上有一个除霜备用安全定时器，可防止长时间收割。此警报警告您机器连续运行了两个20分钟的收割周期。热敏电阻开路、恒温膨胀阀 (TXV) 泄漏、HGV 未打开、制冷剂充注量低以及压缩机故障是导致此问题的最常见因素。

3声蜂鸣：冻结定时器

如果连续两个冷冻周期的冷冻时间超过设定时间，控制板将关闭。浮动开关关闭（处于向上位置）、进水阀泄漏、HGV 泄漏、制冷剂充注量不足以及压缩机故障是导致此问题的最常见因素。

4 或 5 声蜂鸣：短路或开路

如果控制板上的 K4 连接线与料仓控制器之间发生短路，则会发出 4 声蜂鸣警报。如果控制板上的 K4 连接线与料仓控制器之间发生断路，则会发出 5 声蜂鸣警报。请检查连接情况，并根据需要更换线束。

6 或 7 声蜂鸣：低电压或高电压

当电压低于 92 伏 +/- 5% 时，会发出 6 声蜂鸣警报，控制板将自动关闭。恢复正常电压后，机器将重新启动。当电压超过 147 伏 +/- 5% 时，会发出 7 声蜂鸣警报，并关闭设备。恢复正常电压后，机器将重新启动。

要重置上述安全装置，请在打开电源的情况下按下立方体控制板上的“ALARM RESET”按钮。